Você já tem o seu blog? Não?
Então crie o seu. É de graça.
Você já tem o seu blog? Não?
Então crie o seu. É de graça.
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[Amaury Reis jr]
Gostei muito da sua sinceridade e tudo o que você falou fica evidente nos seus posts. Parabéns Amaury 07/04/2010 10:23 |
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[Paulo Campos]
Verdadeiramente Roberta, você é sincera e suas palavras são verdadeiras. Você como crítica, vai e fala o que quer, independente do que as pessoas acharam em suas visitas. Tenho a plena certeza, que existem blogs que ajudam diversos restaurantes e chefes,por causa de festa que vão juntos ou almoços que tais chefes realizam para se torna ''amiguinhos'' de alguns blogueiros (tornando a amizade uma válvula de escape para que não aja críticas), existem blogueiros que divulgam alguns chefes em tudo, tornando-os uma celebridade. Você é parcial em suas palavras e franca, Alex e Claude não precisam de divulgação ou serem puxadores de saco revistas para estarem em todos os eventos ou festas realizadas pela mesma. Força amiga, você é única 05/04/2010 11:43 |
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[Marcos Lee] [http://cozinhapraamigos.blogspot.com]
Roberta, não conhecia seu blog e de cara quando acesso vejo este post! Adorei,achei super honesto e justo. Sou cozinheiro por formação, profissão e paixão. Sei que as vezes não agradamos a todos, mas nossa intenção é sempre estar estudando e apereiçoando para poder receber críticas melhores! Acho justo também ouvir críticas qando não agrado (não sendo esculachado, óbvio!)sem elas não podemos melhorar! Aproveito, para te convidar a acessar meu blog e conhecer minhas receita, quero muito saber sua opinião sobre minhas loucuras na cozinha!!! 04/04/2010 20:42 |
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[cici]
orgulho da amiga, sempre tão precisa nas palavras e na vida. bjs 02/04/2010 22:05 |
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[Álvaro Cézar Galvão] [http://divinoguia.blogspot.com]
Beta, com sua explanação, acaba por responder a algumas das dúvidas que me enviam também. Sou como você; quando não me agrada, me esquivo de postar. Falar mal, para apenas dizer que nosso gosto pessoal não foi atingido naquele dia e hora é temerário. Vinhos, gastronomia e outras atividades que nos proporcionem prazer, tirando o lado técnico da boa execução e bons ingredientes, resta a arte, e com esta não me atrevo a querer unanimidade. Parafraseando o meu primo Saul:Confesso que bebi, confesso que comi e confesso que gostei do que li em seu post. Beijos de luz e calor pascal 02/04/2010 10:05 |
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[Carlinhos lima] [http://bacalhaucombatata.blogspot.com]
Pois é, Roberta. Muitas vezes a gente lê algumas coisas improváveis na mídia. E ai fica pensando como pode acontecer essas coisas pelos bastidores. Tal como o Vitor (pratofundo) procuro ter assuntos que de alguma forma possam interessar não só aos profissionais e estudantes de gastronomia como os curiosos, e amadores de final de semana. Nem sempre somos tão compreendidos. Mas, não desisto! 02/04/2010 09:45 |
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[Vitor Hugo] [pratofundo.com]
Realmente, essa é um dúvida bem recorrente. Mesmo eu sendo parte dessa mídia(?), mas do lado B, digamos. Fico curioso para saber como esses assuntos são tratados dentro do modo convencional. Gostei de saber o seu ponto de vista e a maneira como trabalha. Infelizmente, alguns da área não possuem esse bom-senso tanto pessoa quanto entidade. A pergunta não foi minha, mas agradeço a resposta. 01/04/2010 22:45 |
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